Зацепил раздел про баклажаны с сыром. Вот, можете почитать: https://eqa.ru/%D0%B1%D0%B0%D0%BA%D0%BB%D0%B0%D0%B6%D0%B0%D0%BD%D1%8B-%D1%81-%D1%81%D1%8B%D1%80%D0%BE%D0%BC-%D0%B2%D0%BA%D1%83%D1%81%D0%BD%D1%8B%D0%B5-%D0%B8-%D0%BF%D1%80%D0%BE%D1%81%D1%82%D1%8B%D0%B5/

Для тех, кто ищет информацию по теме “темпе это”, там просто кладезь информации. Вот, можете почитать: https://localflavors.ru/tempe-fermentirovannyj-soevyj-produkt-iz-indonezii-s-unikalnymi-svojstvami/